HACIENDO PAN CASERO (BOLLO) EN SAN ISIDRO (IRUYA)

IRUYA, Salta, Argentina.- Del canal de YouTube de NOTIRUYA. Haciendo pan casero como se hacía antes, como lo hacían los abuelos. La masa tiene una buena parte de harina de maíz “overo”; el resto es harina de trigo. Se termina de amasar con una sobadora manual, antigua, se cortan pedacitos y se hacen unas pelotitas que luego se amasan con un pequeño palo de amasar. El horno se calienta con pequeñas ramitas de la zona (álamo, suncho y otros). Se ponen los redondos bollos crudos y en poco tiempo ya está listo. Para disfrutar con un té, mate o café. Una delicia!!! Y sano, además.
Sin pesticidas ni agroquímicos.

DEL CANAL DE YOUTUBE DE NOTIRUYA

IRUYA, Salta, Argentina.- Para disfrutar, este video del carnaval de Iruya 2017. Tradiciones que se mantienen con vida en esta zona de los Andes. (Video: Pablo Harvey).

COLANZULI (IRUYA), UN HERMOSO LUGAR

IRUYA, Salta, Argentina.- Una de los espléndidos lugares que ofrece Iruya al halagado visitante es Colanzuli. A los pies del Cerro Morado (5100 msnm), que aparece majestuoso en la fotografía con sus cumbres algo nevadas. Un paisaje que conmueve el espíritu. Para visitar caminando, o en vehículo.

OVEJAS EN PUEBLO VIEJO, IRUYA

PUEBLO VIEJO, Iruya, Salta.- Las ovejas y también algunas chivas, en el corral de piedra construído en la escarpada montaña. Las pastoreras cuidan día a día a los animales, a pesar del viento, del frío o del fuerte sol. (Foto: Héctor Amante).

IRUYA FANTÁSTICA DESDE LO ALTO

IRUYA, Salta, Argentina.- Una vista inolvidable de este fantástico pueblo. Se puede ver parte del barrio La Banda, el río Iruya, el puente, la cancha de fútbol, el barrio Los Duraznales y los cerros que rodean.

019 héctor amante

LOS CACHIS DE SAN ISIDRO (IRUYA) BAILAN EN RONDA Y EL “RUBIO”, SOLO

SAN ISIDRO, Iruya, Salta.- Del canal de YouTube de NOTIRUYA, danza de los cachis durante la Fiesta Patronal de esta localidad, en honor a San Isidro Labrador. (Video: Pablo Harvey).

PAISAJE CAMINO A IRUYA

IRUYA, Salta, Argentina.- Hermosa toma desde el camino a Iruya. El paisaje asombra y luego invita a la reflexión; comunión con las montañas.

OTRO DÍA FRÍO EN IRUYA

IRUYA, Salta, Argentina, 31/05/17.- Otra jornada fría. Atardecer con cielo despejado y casi sin viento. Temperatura a las 19:30 hs: 5° C. Se espera una mínima de -2 ° C para esta noche.

RECORRIENDO LAS CALLES DE IRUYA

IRUYA, Salta, Argentina.- Del canal de YouTube de NOTIRUYA, este hermoso video de Adrián Carbone; un recorrido a través de las callecitas de piedra de Iruya. Para disfutar!

LOS CACHIS de San Isidro (Iruya) – Fiesta Patronal 2017

SAN ISIDRO, Iruya, Salta, 20/05/17.- Del canal de YouTube de NOTIRUYA: durante la Fiesta Patronal de San Isidro (Iruya), la danza de los cachis frente a la iglesia. En honor a San Isidro Labrador, patrono de esta localidad. Una fiesta en el noroeste de Argentina que vale la pena conocer, con el marco de un paisaje imponente. (Video: Pablo Harvey).